Национальная японская кухня знаменита разнообразием необыкновенных блюд, какие привлекательны не только на вкус, но и в качестве украшения на торжественном столе. Особенно нашим лакомкам понравились суши и их вид - роллы, либо, как их еще именуют японцы, маки (макидзуши).
Основное отличие между данными лакомствами состоит в технологии приготовления и оформлении уже готового блюда - роллы привлекательно скручивают в рулетики с помощью бамбуковой циновки, в то время как суши представляют собой сделанные без подручных средств овалы из отварного риса с дарами моря, сырой рыбой и соусом. Для того чтоб побаловать себя, своих друзей либо родных изысками японской кухни в Барнауле и пригороде, обязательно загляните сюда - http://квикит.рф/.
В качестве ингредиентов для роллов и суши служат весьма полезные для состояния здоровья продукты: нори - тоненькие листы сушеных морских водорослей, рис круглозерный, лосось, креветки, икра летучей рыбы Тобико, сыр для роллов, соус соевый, васаби, рисовый уксус, овощные и фруктовые начинки и т. д.
Для того чтобы усладиться вкусом японских суши и роллов, нынче нет нужды посещать японские суши-бары и рестораны, благо возможности интернет сети позволяют совершить покупку онлайн. К примеру, осуществить заказ суши в Барнауле с доставкой на дом.
Особенно изумительна сама подача японских лакомств: их обычно кладут на специальную деревянную подставку, а в качестве столового прибора дают "хаси" - набор палочек для еды. Параллельно с ними принято давать соус васаби, горчицу и маринованный имбирь гари - душистая кисло-сладкая пряность приятного розового цвета, предназначенная в самом деле для употребления между приемами разных блюд, чтобы перебить вкус предшествующего и в полной мере насладиться следующим. Скажем, если заказываются не определённые сорта, а набор, содержащий самые распространенные и вкусные разновидности - суши сет.
Ассортимент роллов содержит огромное число разновидностей. Самый популярный вариант - хосомаки. Они представляют собой простые тонкие рулетики из риса, упакованные в нори сверху и набитые рыбой либо морепродуктами.
Более толстые и большие экземпляры с комбинированной начинкой именуются футомаки. Еще один популярный вариант - уромаки. То бишь роллы, вывернутые наизнанку, так как рис у них пребывает снаружи, а лист нори, в который упакована начинка, в центре. Свойственный представитель уромаки - знаменитые роллы "Калифорния".
Любопытно оформлены тэмаки, завернутые в вытянутые кулечки из нори, нигири суши (нигиридзуси) - комочки риса, прикрытые ломтем рыбы, осидзуси - прессованные суши в виде слоеных брусочков. И еще огромное количество разновидностей роллов - горячих, с чипсовой обсыпкой, с мясом курицы, креветками, экзотическими овощами и фруктами, маринадами.
Но зачем все это описывать, коль скоро вам доступна услуга доставка сетов в Барнауле, благодаря которой все это возможно увидеть собственными глазами и попробовать на вкус.
